ОТДЕЛ ОБРАЗОВАНИЯ
АДМИНИСТРАЦИИ НЕВЕЛЬСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА
САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ
официальный сайт

Анкетирование родителей

и обучающихся по вопросам

качества предоставления

образовательных услуг

***

Анкетирование родителей

о качестве услуг дошкольного

образования

***

Анкетирование получателей

муниципальных услуг

План работы

отдела образования

на 2017 год

Потребность в

педагогических

кадрах

Написать электронное

обращение

Памятные даты

в военной истории

России

График трансляции роликов антинаркотической направленности в августе-сентябре 2017 года

смотреть здесь

Социальные видеоролики

"Учитель - больше, чем профессия"

"Говорите учителям "Спасибо"

"Учителя - гордость России"

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Организация питания в школах района

Главная страница >> организация питания в школах района

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!

Питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.
Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровье - сберегающей среды в общеобразовательных учреждениях Невельского района.

Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы в данном вопросе. В школе существуют эффективные возможности для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания.

В соответствии с законодательством Российской Федерации организация питания в общеобразовательном учреждении возлагается на образовательное учреждение.

Основным документом, определяющим требования к организации и режиму питания в общеобразовательном учреждении, работе школьного пищеблока, является Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.52409-08.
Организация полноценного горячего питания является сложной задачей, одним из важнейших звеньев которой служит разработка перспективного меню школьных завтраков и обедов, соответствующих современным научным принципам оптимального (здорового) питания и обеспечивающих детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.

В общеобразовательных учреждениях Невельского района разрабатывается перспективное меню, а ежедневное меню соответствует перспективному. В ежедневное меню включаются: горячий завтрак, обед, буфет.

В целях контроля за качеством питания в общеобразовательных учреждениях осуществляется следующая работа:

медицинская сестра ежедневно проверяет работников столовых и ведет запись в соответствующем журнале;
ежедневно проверяет качество пищи бракеражная комиссия, в состав которой входят директор, завпроизводством, медицинский работник, социальный педагог;
проводится витаминизация;
ведется ведомость контроля за рационом питания (белки, жиры, углеводы);
ведутся технологические и калькуляционные карты;
ведется журнал учета температурного режима холодильного оборудования.

А также в общеобразовательных учреждениях: разработаны положения об организации питания, о бракеражной комиссии, проводятся проверки по вопросам санитарного состояния пищеблока и столовой, хранения продуктов. А на официальных сайтах общеобразовательных учреждений созданы разделы об организации питания, где можно получить всю важную информацию касающуюся питания в образовательном учреждении.

В целях контроля за организацией питания обучающихся муниципальных образовательных учреждений Невельского района, координации деятельности руководителей образовательных учреждений, предприятий и организаций всех форм собственности, принимающих участие в организации питания обучающихся образовательных учреждений создан межведомственный Совет по питанию обучающихся муниципальных образовательных учреждений при администрации Невельского городского округа (далее – Совет по питанию). Заседания Совета по питанию проводятся 2 раза в год.

Работа Совета по питанию регулируется постановлением администрации Невельского городского округа от 25.12.2017 № 1944 «О межведомственном Совете по организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений при администрации Невельского городского округа» перейти>> (официальный сайт администрации Невельского городского округа www.adm-nevelsk.ru)